Prajitura cu mac

postat de Retete in Imagini, in Prajituri, pe 30 August 2013

E-mail

Ingrediente

Foi de placinta: cat este nevoie
Unt: 150 g
Zahar pudra: 50 g
Praf de copt: 1
Lapte: 1 lingura
Galbenus de ou: 3
Smantana: 3 linguri
Mac: 500 g, pentru umplutura
Zahar: 400 g, pentru umplutura
Coaja de lamaie: de la o lamaie , pentru umplutura
Lapte: 200 ml, pentru umplutura
Visine: de la un compot., pentru umplutura

Specific:

Universal

Timp Preparare:

60 de minute

Portii:

Complexitate:

Usor

Tara:

Romania

Categorii:

Prajituri

Mod de Preparare

Reteta postata in forum de maraarad

Galbenusurile ,smantana si untul se freaca pana se incorporeaza ,dupa care adaugam faina si praful de copt pe care la am

stins cu 2 linguri de lapte.

Se framanta totul pana aluatul nu este lipicios.

Se pune in folie transparenta la frigider cam 30 min.

Din aluat taiem cam 1/4 .Iar restul il intindem intr o foaie pe care o punem intr 0 tepsie (daca vreti puteti unge putin tepsia

depinde de care aveti )

Am uns cu gem eu pe jumatate am pus visine pe cealalta jumatate caise.

Macul macinat se amesteca cu zaharul ,coaja de lamaie ,visinele din compot si cana de lapte caldut(200 ml).

Se pune compozitia de mac deasupra foi cu gem .

Aluatul ramas se intinde se unge cu albus si se presara zahar tos .Se taie fasii pe care le punem deasupra macului ca un

grilaj.

Se coace la 200C