Prajitura cu zmeura si frisca

Reteta postata in forum de ariana78

Mod de preparare blat:

Separam ouale,albusurile le batem spuma mai intai cu un praf de sare dupa care adaugam zaharul si batem in continuare.
Galbenusurile le amestecam cu uleiul si praful de copt dupa care le adaugam peste albusurile batute spuma si omogenizam.
Adaugam si mirodeniile iar la final faina.

Compozitia rezultata o punem intr-o forma rotunda si o dam la cuptor.
Cand este gata lasam la racit.
Budinca o preparam conform instructiunilor de pe plic.
Pentru sirop punem pe foc apa cu zaharul si fierbem pana se topeste iar la final adaugam esenta.

Montarea prajiturii:

Asezam blatul pe un platou,il insiropam,adaugam zmeura dupa care budinca iar la final frisca pe care o nivelam frumos .
Ornam cu zmeura