Prajitura "Mihaela"

postat de Retete in Imagini, in Prajituri, pe 31 August 2013

E-mail

Ingrediente

Faina: 400 g
Margarina: 200 g
Galbenus de ou: 2
Praf de copt: 1
Zahar: 150 g
Smantana: 2-3 linguri
Lapte: putin
Faina: 100 g, pentru umplutura
Margarina: 100 g, pentru umplutura
Nuca: 200 g, pentru umplutura
Praf de copt: 1/2, pentru umplutura
Zeama de lamaie: cat este nevoie, pentru umplutura
Zahar: 150 g, pentru umplutura
Lapte: 100 g , pentru umplutura
Albusuri de ou: 2, pentru umplutura

Specific:

Universal

Timp Preparare:

60 de minute

Portii:

Complexitate:

Usor

Tara:

Romania

Categorii:

Prajituri

Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Ghiocel

Mod de preparare foi:
Din ingredientele de mai sus se face un aluat potrivit de moale care se imparte in doua.
Se face o foaie, se intinde in tava, se unge cu marmelada aromata, peste care se pune umplutura.

Mod de preparare umplutura: zaharul se freaca cu margarina, nuca prajita si macinata, praful de copt stins cu lamaie, faina,
lapte si cele 2 albusuri batute spuma
Se pune a doua foaie, se coace cca 40 min la foc mic in cuptor preancalzit. Dupe ce se scoate din
cuptor se pune glazura (eu am facut din ciocolata menaj topita)
Reteta este din fituicile luate de la soacra mea. Este foarte buna

Reteta în Imagini