Prajitura racoritoare

postat de Retete in Imagini, in Prajituri, pe 31 August 2013

E-mail

Ingrediente

Oua: 6
Zahar: 16 linguri
Pesmet: 7 linguri
Cacao: 1 lingurita
Budinca de vanilie: 3 plicuri
Suc de kiwi: 400 ml
Suc de visine: 400 ml
Suc de lamaie: 400 ml
Zahar: 1 ceasca, pentru sirop
Apa: 1 ceasca, pentru sirop
Esenta de rom: 1, pentru sirop
Frisca: pentru ornat

Specific:

Universal

Timp Preparare:

60 de minute

Portii:

Complexitate:

Usor

Tara:

Romania

Categorii:

Prajituri

Mod de Preparare

Reteta postata in forum de alynusa

Mod de preparare:
Se bat albusurile spuma cu 6 linguri zahar..
se adauga galbenusurile frecate cu 1 lingura zahar....
pesmetul si cacaoa...
se toarna intr-o tava de 36x25 in care am pus hartie de copt...
dupa coacere se scoate din tava se lasa la racit dupa care o pune in aceiasi tava in care sa copt...

insiropam blatul cu tot siropul rezultat din ingredientele de mai sus...
facem budinca si o turnam calda peste blat, dupa modul de preparare de pe plic dar cu suc(3 linguri zahar,400ml suc si budinca)intai cu sucul de kiwi...lasam sa se raceasca apoi preparam cealalta budinca cu sucul de visine si la urma cu limonada(nu turnati in tava daca,ultimul straturile de budinca nu s-a inchegat bine)
eu inaintea ultimului strat am pus caise din compot.
lasam prajitura la rece 4-5 ore...apoi o taiem si o ornam cu frisca...

Reteta în Imagini