Prajitura turnata cu mere

Reteta postata in forum de Criss

Merele se curata de coaja,se dau pe razatoarea mare, se amesteca cu zahar dupa gust si se calesc pana se evapora sucul. Se adauga scortisoara.
Mod de preparare:

Intr-un bol de bat cele 4 oua impreuna cu zaharul, vanilia si uleiul.
Se adauga apoi faina amestecata cu praful de copt si laptele.
Rezulta o compozitie asemanatoare cu cea de pancakes.

Intr-o tava tapetata cu hartie de copt, se toarna jumatate din compozitia pentru blat.
Se coace blatul 10 minute, dupa care se scoate si se adauga merele calite
si restul de compozitie. Se mai coace 30-35 minute

Prajitura se pudreaza cu zahar si dupa racirea completa se portioneaza.
Este delicioasa. Cea mai buna prajitura cu mere. :)