Pui tavalit in malai

Se taie ieptul de pui in jumatate si se pune pe fiecare cate o bucata de branza
Se ruleaza si se prinde cu scobitori
Se amesteca malaiu, sarea, piperul si cimbrul intr-un castron si fiecare rulou de pui se da prin malaiul amestecat
Se pun apoi pe gratarul(cu capac pe aragaz) incins si se lasa aproximativ 20-25 de min(pana se rumenesc)
Cand sunt aproape gata se aseaza pe fiecare rulou cate o felie de cascaval si una de rosie si se mai alsa pe gratar pana se topeste cascavalul

Se serveste cu cartofi natur