Rulada de pui cu orez si legume

Reteta postata in forum de vio-dreams

Se feliaza pieptul de pui si se bate cu ciocanul de snitele
Se infierbanta margarina intr-o craticioara si se soteaza putin amestecul de legume si se asezoneaza cu sare si piper .Se condimenteaza pieptul de pui si se aseaza legumele sotate uniform pe toata suprafata
Se ruleaza pieptul.
Se infasoara rulada in folie de aluminiu si se aseaza intr-o tava in care se adauga 1-2 cani apa.
Se da la cuptor la foc mic pentru aproximativ 30 minute.Daca nu doriti sa faceti la cuptor merge foarte bine facuta si pe gratar
Cand e gata se scoate rulada din folie.
Se lasa cateva minute sa se "aseze" aromele apoi se poate taia.