Salata de cartofi cu peste afumat

Reteta de pe retete de mancare.ro cu mici modificari

Se spala cartofii se taie cuburi si se pun la fiert in apa cu putina sare se tin la foc mic sa nu se sfarame pana cand sunt fierti, (incearcati cu o furculita)

Se scurge apa si se lasa cartofii sa se racoreasca

Se fierb ouale tari, pentru a le taia si a orna salata.

Se spala ceapa verde si se taie rondele

Se aseaza cartofii in vasul in care dorim sa servim salata se presara deasupra ceapa, se picura uleiul de masline si otetul

Apoi se rup bucati de peste afumat si se pun deasupra

Se orneaza cu felii de ou fiert taiat rondele