Salata de spanac

Reteta postata in forum de Felis

Am vazut aceasta reteta pe blogul Bucate pe alese... Am incercat-o si mi-a placut foarte mult... De fapt am vrut sa gust... si nu m-am mai putut opri pana nu am terminat... tot ce vedeti in poza de mai jos...
Eu am pus in loc de otet, zeama de lamaie si am mai adaugat ulei de masline...

Se spala spanacul, si se rupe bucatele.
Se fierb ouale tari si se taie felii, la fel ca si rosia. Se pune peste rosie si spanac putin otet (in cazul de fata zeama de lamaine) si putin ulei de masline si se amesteca. Se adauga ouale si se pune sare