Salata de toamna cu fenicul

postat de Retete in Imagini, in Salate de legume, pe 29 August 2013

E-mail

Ingrediente

Fenicul: 1 bulb
Telina: 1 bucata
Morcovi: 2 bucati
Struguri albi: 1 bucata
Lamai: 1 bucata
Iaurt: 1 pahar
Mustar: 2 linguri
Susan: 2 linguri
Marar: 1 legatura
Sare: dupa gust
Piper: dupa gust

Specific:

European

Timp Preparare:

15 minute

Portii:

Complexitate:

Usor

Tara:

Romania

Categorii:

Salate de legume

Mod de Preparare

Reteta postata in forum de alison

bulbul de fenicul in sectionam in doua pe lungime,apoi il taiem julien,il stropim cu zeama de la 1/2 de lamiie si-l dam la rece pt. 30 minute
telina si morcovul,dupa curatare,se dau pe razatoare(robot),se stropesc si ele cu lamiie .preparam si dressing-ul,amestecind iaurtul ,mustarul,semintele de susan,sarea,piperul si mararul.

pe un platou asezam feliutele de fenicul ,apoi legumele razuite si amestecate ,boabele de strugure si dressingul .acesta din urma doar in momentul servirii.

Reteta în Imagini