Slaninuta fiarta in zeama de varza

Ingrediente
- Slanina: 1 kg
- Usturoi: dupa gust
- Piper boabe: dupa gust
- Zeama de varza: 2-3 cani
- Sare: dupa gust
- Cimbru: dupa gust
- Boia: dupa gust
- Dafin: dupa gust
Specific:
RomanescTimp Preparare:
60 de minutePortii:
6Complexitate:
UsorTara:
RomaniaCategorii:
Aperitive diverseMod de Preparare
Se spala feliile de slaninuta sau daca aveti bucata intreaga cu atat mai bine
Se pun intr-o oala impreuna cu zeama de varza,+2 cani cu apa sare, piper, cateva betze de cimbru uscat, 3-4 graunti usturoi, boabe de piper, foi de dafin.
si se pune la fiert la foc mic pana cand intra furculita usor in slaninuta
Se lasa la racit in zeama in care a fiert(ca sa-si mai traga gust) apoi se scoate se scurge si se presara pe deasupra cu boia dulce/iute(dupa gust) piper si cativa graunti de usturoi zdrobit apoi se pune la rece in frigider
sursa retetei: Monica-Elizabet
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.
Aboneaza-te la Newsletter
Reteta Zilei
Ultimele Retete
Top Retete
Fii si tu sustinator!![]() Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau: |