Strudel cu prune

sursa retetei: Monica-Elizabet

Se scot samburii din prune, apoi prunele le taiem in sferturi
Le amestecam cu zahar si scortishoara si le punem la calit cateva minute
Apoi le punem intr-o sita la scurs si le lasam putin sa se racoreasca

intindem foaia de aluat si presaram pe ea putin gris, punem prunele scurse, presaram putin gris si deasupra prunelor si rasucim ca o rulada.

Ungem o tava cu ulei si dam la cuptor pana se rumeneste aluatul
Lasam sa se raceasca, pudram cu zahar si taiem