Tarta cu ton

Retete postata in forum de Micul

Pt. aluat am folosit reteta de la tarta cu dovlecel.
Pentru aluatul de tarta, se amesteca faina cu untul rece taiat cuburi, si cu sarea. Se adauga galbenusul, si daca aluatul nu se leaga se pun una doua linguri de apa de la gheata.
Se face aluatul, se intinde in tava, se acopera cu folie transparenta si se baga la frigider pt. 1 h. Se scoate din frigider si se baga in cuptor, pana se face pe jumatate. Se scoate din cuptor, se presara putin pesmet si se pune umplutura. Se mai rade putin cascaval si se baga din nou la cuptor, pana se aureste.
E foarte, foarte buna. I-a placut pana si Miculinului.