Tarta cu zucchine si morcov

Ingrediente
- Oua: 5
- Faina: 120 gr
- Ulei de floarea soarelui: 110 ml
- Praf de copt: 1 lingurita si jumatate
- Branza (parmigiano): 120 gr
- Ceapa: 1/2 bucata
- Zucchine: 3 (mari), aprox. 500 gr
- Morcov: 1, mare
- Sare: dupa gust
- Piper: dupa gust
Specific:
EuropeanTimp Preparare:
90 de minutePortii:
6Complexitate:
MediuTara:
RomaniaCategorii:
Aperitive cu legumeReteta postata in forum de Danna.
Reteta am gasit-o pe artaculinara.com. Multumesc lui Any pentru aceasta reteta. Chiar e super tarta.
Intr-un castron amestecam ouale cu uleiul, faina si praful de copt.
Amestecam bine pana ce aluatul devin neted.
Adaugam la aceasta compozitie zucchinele (curatate cu instrumentul acela de curatat cartofi, apoi date la razatoarea mare si stoarse bine), morcovul (dat la razatoarea mare), ceapa taiata marunt de tot si stoarsa si parmigiano (sau branza aleasa de voi data la razatoare).
Potrivim de sare si piper.
Se pune compozitia in tava tapetata cu hartie de copt.Se da la cuptor la 180 de grade pentru 45 de minute, pana ce deasupra s-a colorat frumos.Eu am testat si cu scobitoarea sa nu ramana umeda, compozitia, in interior.
Am facut-o in forma rotunda dar merge foarte bine in tava dreptunghiulara iar cand e rece taiata cubulete potrivite.
Aboneaza-te la Newsletter
Reteta Zilei
Ultimele Retete
Top Retete
Fii si tu sustinator!![]() Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau: |