Tocana de legume pentru iarna

postat de Retete in Imagini, in De iarna, pe 20 August 2013
Print
E-mail
Tocana de legume pentru iarna

Ingrediente

  • Morcovi: 1kg
  • Ceapa: 1kg
  • Rosii: 1.5kg
  • Bulion: 1 borcan
  • Gogosari: 3kg
  • Orez: 10 linguri
  • Ulei: 500ml
  • Sare: dupa gust
  • Frunze de telina: dupa gust

Specific:

  Romanesc

Timp Preparare:

  30 de minute

Portii:

  4 - 6

Complexitate:

  Mediu

Tara:

  Romania

Categorii:

   De iarna
Mod de Preparare

Reteta postata in forum de alynusa

Ceapa taiata se pune in uleiul incins...
-adaugam morcovul dat pe razatoare..
-gogosarii dati prin masina de tocat...
-sucul de rosii...
-cand uleiul iese deasupra punem bulionul si sarea...
-la sfarsit punem orezul (fiert),si frunzele de telina...
lasam din nou la fiert la foc mic in jur de 20 minute mestecand mereu,pana se alege uleiul deasupra...
-punem in borcane(fara frunzele de telina,caci ele amarasc)si fierbem borcanele pe baie de aburi 30-40 minute...le scoatem din cratita a doua zi...

Reteta în Imagini
Tag-uri
tocana de legume pentru iarna
Retete Asemanatoare
0 Comentarii
Logheaza-te sau Inregistreaza-te pentru a putea trimite mesajul.

×

Trimite-ne o reteta sau un articol scris de tine

Aboneaza-te la Newsletter

Reteta Zilei

Salata de cruditati in straturi
postat de Retete in Imagini

Ultimele Retete

Crap umplut
postat de
Crostini
postat de Administrator
Tarta cu zucchine si morcov
postat de Administrator

Top Retete

Prajitura cu visine - de Post
postat de Retete in Imagini
Tarta cu zucchine si morcov
postat de Administrator
Cornulete fragede cu unt
postat de Retete in Imagini

Dictionar Culinar

Cauta semnificatia termenilor din lexicul culinar.

Fii si tu sustinator!

Retete in imagini

Copiaza codul de mai jos pe site-ul tau:




Articole adunate de pe bloguri