Tocanita de cartofi noi

postat de Retete in Imagini, in Mancaruri cu cartofi, pe 23 August 2013

E-mail

Ingrediente

Piept de pui: 3 jumatati
Cartofi: 1 1/2 kg
Ceapa: 2
Morcovi: 1
Ardei gras rosu: 1
Telina tulpina: 2
Rosii: 3
Marar: 1 legatura
Sare: dupa gust
Piper: dupa gust
Boia de ardei: dupa gust
Ulei: cat este nevoie

Specific:

Universal

Timp Preparare:

30 de minute

Portii:

Complexitate:

Usor

Tara:

Romania

Categorii:

Mancaruri cu cartofi

Mod de Preparare

Reteta postata in forum de Mary5

Pieptul de pui dezosat si fara piele l-am taiat bucati mai mari si l-am prajit foarte putin in ulei.

Intre timp am taiat morcovul rondele mai groase,cartofii in 2 sau 4,am tocat ceapa,ardeiul,cuburi,telina la fel,cuburi.

Peste carne am pus ceapa,morcovii,ardeii si telina iar apoi cartofii.Le-am lasat 5 minute impreuna la calit dupa care am adaugat putina sare,boiaua si putina apa calda.

dupa ce au fiert pe jumatate am taiat rosiile cubulete si le-am pus si pe ele.

Am dat focul mic si am lasat sa fiarba bine rosiile si restul legumelor si carnea.

am potrivit de sare am adaugat putin piper si cand am oprit din fiert am pus mararul tocat.

Reteta în Imagini