Tort ciocolatos cu bordura de alune coapte

postat de Retete in Imagini, in Torturi, pe 29 August 2013

E-mail

Tort ciocolatos cu bordura de alune coapte

Ingrediente

Oua: 8 bucati - blat
Faina: 8 linguri- blat
Zahar: 8 linguri- blat
Cacao: 2 linguri - blat
Praf de copt: 1 plic- blat
Esenta de rom: 1 bucata- blat
Zahar caramelizat: 1 cana - sirop
Esenta de rom: 1 bucata- sirop
Apa: 1si1/2 cana- sirop
Crema de ciocolata: 1 plic - crema
Frisca lichida: 300 ml - crema
Ciocolata: 3 tablete- crema
Esenta de rom: 1 bucata- crema
Ciocolata: 3 tablete - glazura
Frisca lichida: 50 ml
Alune coapte si maruntite: cat este necesar
Pasta de zahar: cat este necesar

Specific:

European

Timp Preparare:

60 de minute

Portii:

Complexitate:

Mediu

Tara:

Romania

Categorii:

Torturi

Mod de Preparare

Reteta postata in forum de mirela

Separam ouale,batem albusul spuma cu zaharul ,adaugam galbenusurile si amestecam usor.Cernem faina impreuna cu cacoa si praful de copt si le amestecam usor in oua.Coacem blatul intr-o tava unsa si cu hartie de copt.

Crema
Se bate frisca ,se adauga ciocolata topita si apoi praful de crema.
Coacem alunele in coaja si apoi le maruntim,le tocam .
Taiem blatul in 3 felii.
Insiropam blatul 1 in tava in care l-am copt(imbracata in folie) punem jumatate din crema apoi al doilea blat ,restul de crema si al treilea blat.
Dam la frigider pentru cca 2 ore apoi aranjam tortul .
Il rasturnam pe un platou,punem glazura din ciocolata topita cu frisca .Apoi punem pe marginea tortului alunele coapte
Decoram cu floricele si este gata de servit

Reteta în Imagini