Tort pentru o zi plina de iubire

Reteta postata in forum de mirela

Punem gelatina la inmuiat in zeama de la un compot
Pregatim blatul
Separam ouale,batem albusurile spuma cu zahar,adaugam apa ,amestecand incet turnam galbenusurile apoi faina cernuta impreuna cu praful de copt.
Punem la copt intr-o tava cu hartie de copt si apoi taiem blatul rece in 2 felii
Crema
Amestecam ouale intregi cu zaharul pe foc pana se ingroasa.
Adaugam gelatina inmuiata si amestecam bine.
Batem frisca spuma tare si o amestecam (de jos in sus )cu ouale .
Cand crema s-a inchegat putin adaugam fructele taiate cubulete
Punem primul blat in tava in care am copt ,crema si al doilea blat.
Dam la frigider peste noapte .
Scoatem tortul din tava ,decoram dupa plac cu flori ,frisca si inimioare din tort jelle